超市生鲜商品可以退货吗_超市生鲜商品品质,规范,价格管理

淘宝生鲜退货规则在商品质量问题,可以直接现场退货可以。策略3权变型退货政策,指消费者购买的生鲜产品在签收后发现存在质量问题,此时可以向客服人员咨退货询并超市提交退生鲜货申请,客服人员根据消费超市者提供的退货理由进行商品品质协商退货。消费者是否会产生退货行为取决于消费者在收到产品后,生鲜产品实际所能得到的最大效用满足,即消费者效用最大化。在风险不确定性条件下,消费者实现效用最大化是决定消费者是否在线购买的依据所在。在线购买过程中,消费者凭借对产品的主观感知来判断是否做出购买行为,所以消费者的期望效用要根据消费者对生鲜的感知价值V、生鲜产品价格规范p,退货补偿w及实施退货策略的退货成本rp进行综合考虑得到。根据生退货鲜电商不同的退货服务水平,将现有的生鲜电商退货场景归纳为事前退货、事中退货和事后退货;然后将反应退货服务水平的慷慨度因子引到生鲜供应链定价模型,分别构建了慷慨型退货定价模型、障碍型退货定价模型和权变型退货定价模型;最商品品质后利用算例仿真,分析了不同退货成本、慷慨度因子对生鲜定价及退货率的影响,得到的具体结论及建议如下:1.生鲜电商慷慨型退货策略下的定价最高,障碍型退货策略规范下的定价最低。

京东生鲜超市退货经超市验从成本分摊的商品品质角度来说,生鲜电商可以将成本通过价格转移给消费者。略慷慨程度不断提高,权变型退货策略下的生鲜电商利商品润在逐步上升。说明退货策略慷慨程度的提高能够刺激消费者规范的需求量,从而能拉动利润增长。价格是影退货响消费者是否退货的关键因素。第5章基于新零售模式的生鲜供应链定价研究2017年,马云在杭可以州云栖峰会上提出“新零售”的概念,马云认为,未来二十超市年,电子商务将逐渐淡出人们的视野,只有融合线上、线下的商业场景才能抓住市场、应对变化。

新零售生鲜电商是结合生鲜超市、餐饮、物流建立起的新兴复合零售业态,重商品新构建了消费场景,传递了“新鲜到家”、商品“超市及时尝鲜”和“高性价比”的生鲜消费价值观。虽然企业层面已经对“生鲜超市+餐饮+物可以流”模式进行了实践,但是理论层面有关新零售生鲜电商的模型研究还超市很鲜见。基于此可以,结合生鲜电商的消费场景,研究了“生鲜超市+餐饮退货+物流”模式下的生鲜供应链定价问题。探讨了生鲜供应链商品品质分散式决策、部分集中式决策和集中式决策模式下的定价策略。以期为新规范零售生鲜电商的良性互动与健康发展提供实践指导。

本章研究的生鲜供应链系统是基于“生鲜超市+餐退货饮+物流”的电商模式,该模式下的典型代表企业是“盒马商品鲜规范生”会员店和可以“7FRESH”生鲜超市。生鲜供应链的主体要素包括生鲜超市、餐饮企业和物流企业,客体要素是生鲜产品。生鲜超市向上游的商品品质生鲜供应商采购生鲜产品,或供应生鲜商以加盟形式直接入驻超市,由生鲜超市负责产品和门店运营,而餐饮企业直接超市入驻生鲜超市超市,根据生鲜超市的订单信息进行现场烹饪加工,将成熟的生鲜产品交由物流企业进超市行配送。

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